内部监督检查报告(畜禽养殖和初加工)
检查日期: 养殖者姓名:
一、基本情况
畜禽舍编号 | 畜禽名称 | 数量(头/只) | 最后一次使用化学品的时间 | 上一年养殖品种及产量(吨) | 预计产量(吨) |
二、养殖管理情况
畜禽舍编号 | 项目 | 使用日期 | 物质名称 | 用量 | 来源 |
饲料 | |||||
疾病防治 | |||||
畜禽消毒 | |||||
饲料 | |||||
疾病防治 | |||||
畜禽消毒 | |||||
饲料 | |||||
疾病防治 | |||||
畜禽消毒 | |||||
饲料 | |||||
疾病防治 | |||||
畜禽消毒 |
三、有关养殖体系的情况:
1、养殖畜禽的来源:自行繁育还是外部引入?如自行繁育,繁殖方式为自然繁殖、人工授精或其他方式?如外部引入,
引入畜禽的数量、日龄及来源(是否有机?)
2、动物室内与室外活动空间、放养密度、光照时间情况?
3、圈舍环境、粪便处理方法
4、外来侵蚀或污染(如风、水、临近常规生产的污染、空气污染等)与相关预防措施
5、平行生产情况
6、初加工工艺流程及初加工过程中使用的所有物质(辅料、加工助剂、清洗剂、消毒剂等)。
四、养殖记录
记录内容 | 是否建立记录? | 是否记录清楚? |
饲喂管理记录(品种繁育或引入、饲喂、重大事件、出栏记录等) | ||
畜禽疾病治疗记录(包括疾病名称、使用药物名称、用药剂量、被治疗动物编号、治疗起止时间、停药期等) | ||
畜禽舍消毒记录 | ||
畜禽出栏、屠宰记录(时间、畜禽名称、批次号、数量) | ||
初加工过程各工序记录 | ||
加工厂有害生物防治记录 | ||
销售及运输记录 | ||
有机标识的使用管理记录 |
五、不符合项整改
上年度认证检查提出的不符合项内容 | 是否已整改,措施是什么? |
六、内部检查地块图(圈舍位置图)
养殖者签名:
内部检查员签名:
内部监督检查报告(畜禽养殖和初加工)
上一篇:有机畜禽产品的质量标准和意义
下一篇:有机产品认证申请书