申请单位(盖章):
法人/负责人(签字):
申请日期: 年 月 日
注 意 事 项
1、本表仅适用于食用菌收获及其简单处理产品。对于收获后需进行加工的产品(以QS证为准),应同时填写“加工”类别《有机产品认证调查表》。
2、本表无法人(负责人、内检员)签字和单位盖章均视为无效。
3、本表涂改后无确认章(或签字)无效。
4、本表应打印或用钢笔、签字笔填写,字迹工整、清晰。如无某项目内容时应划斜线表示,若因故无法填写时,应注明原因。
5、填报数据一律用阿拉伯数字,文字说明一律用汉字。
第一部分 基本情况
1、生产单元名称与地址
生产单元(基地)名称 | |||
基地地址 | |||
生产负责人 | 电话/手机 |
2、生产组织模式与生产类型
2.1生产组织模式: 公司 合作社 公司+农户或合作社+农户 其他 如实际生产涉及农户,请填写农户数: 2.2生产类型: 设施栽培 大田覆土栽培 露天栽培 其他 |
3、生产单元内其他情况
3.1除申报产品外,同一生产单元内是否还有其它按有机方式生产但不申请认证的品种? 是 否 如是,请填写食用菌名称: |
3.2除申报产品外,同一生产单元内是否还有非有机方式栽培的食用菌? 是 否 如是,填写这些食用菌的名称: |
4、生产单元(基地)生态环境
海拔高度(米) | |
年降水量(mm/年) | |
无霜期(天/年) | |
年平均气温(℃) |
5、有机产品认证历史
此前是否通过其他认证机构的有机认证?如是,哪家认证机构?证书有效期? | |
此前是否被拒绝通过有机认证或被撤销过认证证书?哪家认证机构?被拒绝或撤销认证的原因是什么? |
第二部分 食用菌栽培管理
1、食用菌栽培区基本情况
1.1 栽培环境:厂房 田中 林间 山上 其它 1.2 栽培方式:基质栽培 覆土栽培 段木栽培 其它 1.3食用菌栽培区是否临近常规农田? 是 否 如是,是否设置了缓冲带或物理屏障,以避免周边禁用物质的影响?是 否 如是,请描述具体措施: 1.4 栽培用水来源:井水 河水 湖水 池塘水 山泉 自来水 其它 1.5栽培水源是否符合GB5749的要求? 是 否 如是,请提供水质检测报告 1.6 段木栽培方式中,木料和接种位是否使用涂料?是 否 如是,具体名称为: |
2、菌种
菌种名称 | 菌种来源 | 菌种属性 | 接种时间 | 是否转基因或经禁用物质处理 | ||
自留 | 外购 | 有机 | 常规 | |||
3、本年度栽培统计
基地名称 | 场地编号 | 栽培品种 | 栽培时间 | 收获时间 | 预计产量(吨) |
4、过去三年栽培基本情况
年份 | 基地名称 | 场地编号 | 栽培品种 | 栽培时间 | 收获时间 | 预计产量(吨) |
5、本年度栽培基质使用情况
6、过去三年栽培基质使用情况
第三部分 收获后处理
(本部分仅适用于食用菌收获及其简单处理产品。对于收获后需进行加工的产品(以QS证为准),应同时填写“加工”类别《有机产品认证调查表》。)
1、分选清洗及其他收获后处理
1.1 请选择收获方式: 机械 人工 1.2 请选择收获后处理措施: 清洁 分拣 切割 保鲜 干燥 其他,请描述 1.3 用于处理有机食用菌的设备是否也被用于处理非有机产品? 是 否 1.4 是否对设备器具进行清洁或消毒? 是 否 如是,请列出清洁或消毒剂的名称: 1.5产品收获后处理过程中防治有害生物的物质及措施: |
2、投入产出统计
成品名 | 原料名称 | 原料用量(吨) | 出成率(﹪) | 成品量(吨) |
3、包装、贮藏和运输
3.1包装 产品是否包装? 是 否 如是,请说明包装材料: 包装物或容器是否接触过禁用物质? 是 否 如是,请描述物质名称: 包装过程中是否使用填充物质? 是 否 如是,请描述物质名称: 3.2 产品储藏 不涉及 | |||
仓库名称 | 储藏地点 | 储藏能力(吨) | |
场内 | 场外 | ||
3.4 请说明对仓库采取何种有害生物控制措施: 是否使用熏蒸剂? 否 是 如是,请描述具体名称: 3.5 产品运输是否有专用运输工具? 是 否 不涉及 如否,请描述清洁措施及避免常规产品混杂或禁用物质污染措施: |
第四部分 标识与销售
1、 标识 □不涉及
1.1 是否计划在获证产品或者产品的最小销售包装上加施有机认证标志、有机码? □是 □否 如是,请选择加施的方式:□购买使用有机产品防伪标签 □申请自行印制 |
2、 销售 □不涉及
在产品销售时采取何种措施保证有机产品的完整性和可追溯性: □避免将有机产品与非有机产品混合 □避免将有机产品与禁用物质接触 □建立有机产品的购买、运输、储存、出入库和销售等记录 □其他(请说明): |
第五部分 管理体系
1 、文件控制
1.1 提交的质量管理体系文件是否为最新有效版本? □是 □否 1.2 是否能确保在使用时可获得适用文件的有效版本? □是 □否 1.3 是否保存了有效的有机生产记录? □是 □否 |
2 资源管理
姓名 | 职务 | 是否了解或熟悉国家有机标准要求 | 任职年限 |
生产管理者 | □不了解 □了解 □熟悉 □掌握 | ||
内部检查员 | □不了解 □了解 □熟悉 □掌握 |
有机产品认证调查表(食用菌栽培)