佛手瓜,拉丁名是Sechium edule,又叫合手瓜、合掌瓜、丰收瓜、洋瓜、捧瓜、洋丝瓜,属于葫芦科,佛手瓜属。有机佛手瓜是指在种植当中,不添加任何农药、化肥,而采用有机复合肥、纯天然的方法种植的。佛手瓜在有机产品的认证范围中是属于第11类——瓜类蔬菜。
1、幼苗期。在此期间,只浇小水,长势旺时不要追肥。白天要注意通风和光照,夜间要注意防冻。
2、上架期。佛手瓜侧枝分生能力很强,前期要及时摘除基部的侧芽,整枝时在主蔓约30厘米~50厘米处摘心,每株选择生长旺盛的2~3根子蔓。注意调整架面,及时去卷须,根据主蔓长势抑强扶弱,架面分布均匀。
3、开花结果期。佛手瓜自播种至开花结果需170天左右,开花后15天~20天可采收嫩瓜。40天~50天果实成熟,每株可收200个~300个果实。
佛手瓜含有丰富营养。其中含有蛋白质、脂肪、纤维素、碳水化合物,还含有维生素,核黄素,钙、磷、铁等。
1、抗氧化。佛手瓜中的抗氧化剂成分高于很多水果,其中硒元素的含量高,不单单对孩子的生长有帮助,同时还可以促进身体抗氧化能力的提升。
2、止咳降压。佛手瓜中含有维生素D,可以镇咳。佛手瓜的盐分含量很低,所以很适合肥胖或者血压高的人食用。
3、提高智力。缺锌对儿童智力发能影响较大,佛多瓜含锌较多,常食含锌较多的佛多瓜,可以提高智力。
很好很满意,佛手非常新鲜香气扑鼻。瓜很好,很新鲜,市场很难买到,网上买东西就是方便。
四个果,还带叶子,闻起来很香。凉拌好吃。口感类似黄瓜。据说有营养。
佛手瓜收到了,很新鲜,与网上的照片基本一致。吃了吃了,还是小时候的味道,不过这是长刺儿的,也是我初次见。
(来源:佛手瓜)
有机佛手瓜含有丰富营养。其中含有蛋白质、脂肪、纤维素、碳水化合物,还含有维生素,核黄素,钙、磷、铁等。