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老司机教你如何把“有机产品认证”证书变得更有价值!

来源:有机认证网 发布时间:2018/12/28 10:44:54 浏览次数:1293


  有机产品认证证书并不神秘,近年来,从有机大米、有机水果、有机猪肉、有机蔬菜到有机茶……我们身边的有机食品越来越多了。一些新闻中经常可以看到,很多企业获得有机产品认证证书 。但关于“有机”的概念,有些商家了解得其实并不多。

  有很多企业经过努力,获得了有机产品认证的证书。比如:2015年5月14日,三十一团通过了红枣有机认证,将提高红枣的附加值,促进团场转型。2012年起开始进行有机红枣种植基地创建工作,认证面积达310.3公顷,制定《有机红枣种植技术规程》,建立了有机管理体系。2012年3月24日,黄冕林场获得有机转换产品认证证书。该林场是广西林业系统第一家参加有机产品认证并取得证书的林场。

 获得有机产品认证证书.png


  但是也有些企业为了一些利益,造假、 虚假宣传等。比如:山西省监管部门就处理了一例有机食品虚假宣传案,该案中的食品经营机构销售的所谓“有机冷初榨脱蜡亚麻籽油”,其实并没有获得有机产品认证证书。

  销售混杂、以假乱真、产地溯源不实、使用违禁农药等,随着一起起有机农产品存在造假和违规的事件被曝出,中国本土的有机产品面临着严峻的信任危机。


有机产品认证证书.png


  事物都有两面性,有好的一面,也有坏的一面。面对媒体曝光有机产品认证中的种种问题,包括有机证书花钱就能办、产品检测环节存在漏洞、伪有机挤压真有机等,揭开了有机农产品认证乱象的冰山一角。某些认证机构称“我们这边有技术人员帮您做资料”“都是到与我们协议合作的实验室里做检测,这块是可控的”“只要我们接了,就会保证你通过,拿到证书”等话令人大跌眼镜,类似现象在有机农产品认证中并不鲜见,无疑为当前中国有机农产品的信任危机找到了最直接原因。

老司机教你如何做让有机产品更有价值?

  除了加强对有机农产品认证机构的审核,强化对认证行为的监督管理,这是管理者应该做的。广大企业必需做的有以下几点:

  申报材料要恰到好处。根据国家新版有机产品实施规则的要求,企业的申报材料基本上要把自身的一套完整的资质文件和生产管理体系都提交给认证机构。

中国有机产品认证标志.png


  必须有专业的有机认证负责人。要对企业有机产品的生产特性了如指掌,通晓最新的有机标准和相关法律法规,而且还要有较深的专业知识,丰富的实践经验。

  企业要有平和的心态从事有机产业。企业必须要有平常心和社会责任感去从事这个产业,不能急于求成。如果一开始申报企业就没有好的心态,必然随着困难的出现,受到很大的打击,导致逐渐对这个产业失去信心。

  要有风险评估意识。对有机生产所有投入物质进行风险评估。如种子、肥料、生物农药等。当前对于有机生产中可用的生产资料,国家没有明确的认证要求,可能会有少量的伪劣生产资料流入市场,进而影响有机基地的安全。保证有机生产中所有环节百分百不出问题。

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  从事有机生产的员工培训。如果员工对有机标准的基本要求都不理解的话,风险就很大。

  积极参加认证机构的培训班。目前大型、专业的认证机构,每年都要举办有机产品内检员培训班,目的是为了把国家对有机产品最新要求传达给各个获证组织,同时总结多年认证过程中存在的问题,保证获证组织的有机事业能持续、健康的发展。

有机农产品可追溯.png

  综上所述,只有通过更好地发挥政府的作用,企业发挥自身优势,严格按照相关规定完成生产加工,就可以还人民群众一个安全、放心、可信任的食品环境。

 

 


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