菊芋为菊科植物,学名:Helianthus tuberosus(L.1753),又名洋姜、鬼子姜,是一种多年宿根性草本植物。有机菊芋是指在种植当中,用有机的标准种植,不添加任何农药、化肥,而采用有机复合肥、纯天然的方法种植。菊芋在有机产品认证范围中是属于第9类——薯芋类。
1、菊芋适应性广,在一般空闲地都能生长,作为加工型经济作物栽培,以排灌方便、土质肥沃的砂壤土为宜。
2、菊芋种块大小对其生长发育和产量有明显的影响。菊芋苗期靠种块供应养分,种块太小,苗期植株生长较弱,影响产量的形成;种块太大,用种量大,成本过高。
3、菊芋块茎的生长膨大要求肥沃、疏松、保水、热状况良好的环境,一般在3月上中旬组织机械和耕牛对大田进行一次全面耕整,深度要求在25 cm左右。
4、菊芋苗期田间杂草长得快,要及时中耕除草,防止草吃苗,抑制菊芋幼苗生长。
菊芋是地球上为数不多的超级植物之一,它自身具有三种优异植物基因(凝集素基因、金属硫蛋白htMT2基因、Na+/H+逆向转运蛋白基因),抗逆性极强,顽强的生命力能适应地球上各种极端生存环境。菊芋的叶片、秸秆、茎富含绿原酸,能迅速提高人体免疫力,抗菌消炎。菊芋地下块茎含丰富菊糖,系果糖多聚物,即菊粉。菊芋块茎菊粉含量很高,占块茎干重的70-80%以上,是地球上含功能性益生元最好的植物。
1、调节血糖。菊芋含有一种天然成分,它的结构与人体内的胰岛素十分接近,可以调节人体血糖,不但能让过高的血糖降低,还能让低血糖人群的血糖恢复正常,是糖尿病患者最适合食用的理想食材。
2、抗癌。菊芋中有大量的菊糖存在,这种物质还是天然的抗癌成分,平时多吃一些,可以让癌症的发病率明显下降。
3、消炎止痛。菊芋能清热解毒,可以用于人类肿毒和流行性腮腺炎的治疗,在治疗的时候,可以把新鲜的洋姜直接捣碎,制成泥状,然后外敷在患处,每天更换一次即可。
4、补充营养。菊芋含有膳食纤维和蛋白质与脂类成分,还有多种维生素的氨基酸存在,这些物质进人体各器官正常工作时的必须成分,人体吸收以后对提高身体机能有很大的好处。
菊芋图片
菊芋图片
菊芋图片
菊芋粉非常好吃,我们这边叫这个鬼子姜。小时候经常吃的。食材很可口,很有味道。
好吃,是我最喜欢的味道,不喜欢吃甜的,有些酸咸吃稀饭最好。这个洋姜很好吃,和小时候的味道一样,之前只买了一瓶,两天就解决了!
满满的家的味道,老母亲做的味道……几十年啦!感谢商家,感恩……已经收藏,想吃就会来!菊芋很好吃 下次继续购买。
味道好,甜又脆。菊芋好吃,但要注意低温保存。吃一个不要了,酒精味儿很浓,又很甜。也可能是口味问题。
发来的洋姜很新鲜,基本不带土,家母非常满意。新鲜,个头也大。非常棒,菊芋可口,吃起来清脆爽口包装很好。吃起来也很不错,还回来再来的。
菊芋爽脆可口、咸淡适中是我喜欢的口味!店家打包细致严谨!卫生安全,十分到位!不管是喝粥当作小咸菜,还是小炒都是绝对的不二选择!
(来源:有机菊芋)
菊芋为菊科植物,学名:Helianthus tuberosus(L.1753),又名洋姜、鬼子姜,是一种多年宿根性草本植物。